坐落於加拿大班芙國家公園中Banff城鎮的Bluebird餐廳,將古老的阿爾卑斯山風格與現代舒適感融合。

落磯山腳下的設計饗宴:Bluebird餐廳重塑阿爾卑斯山小屋美學
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坐落於加拿大班芙國家公園中Banff城鎮的Bluebird餐廳,將古老的阿爾卑斯山風格與現代舒適感融合。

由加拿大建築及室內設計公司FRANK Architecture & Interiors以獨特的30年代都鐸復興風格(Tudor Revival)改造,設計師從班夫周圍的高山奇觀中汲取靈感,打造一個與迷人小屋、廣闊山脈和爐邊休憩空間互相呼應的現代角落。

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Bluebird」這個名字借用了牛津字典對「幸福」的定義:一場新雪過後的晴朗天氣。步入室內,溫暖的木質鑲板與層次豐富的灰泥牆面相映成趣,營造出宛如高山小屋的溫馨氛圍。手工雕琢的石砌壁爐不僅成為空間焦點,更以渾然天成的姿態與建築原始結構完美融合。

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主餐廳區打破傳統界線,採用戲劇性的開放式廚房設計。中央島台散發著居家般的親切感,讓客人得以近距離欣賞廚藝展演。拾級而上,酒吧區以粗獷的木樑結構撐起整片手繪山景壁畫,既是對落磯山脈的藝術致敬,也為空間注入空靈詩意。

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Bluebird
透過多元的座位配置、定制燈具與精選藝術品,將新舊元素和諧共冶一爐。建築外觀亦精心保留都鐸風格細節,使這處隱於班芙小鎮的餐飲空間,既延續歷史脈絡,又展現當代設計的雋永魅力。

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Tags: Bluebird餐廳設計
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