將「賽車」作為空間設計元素，富士賽道凱悅臻選酒店（Fuji Speedway Hotel - The Unbound Collection by Hyatt）頗具特色。
隸屬於凱悅酒店集團旗下，富士賽道凱悅臻選是一間圍繞著「賽車」為主題的酒店，位處於日本汽車豐田集團所開發的全新「富士賽車森林」項目之中，不只毗鄰富士國際賽車場賽道，館內的120 間客套房，從陽台即可欣賞到賽車場上的刺激賽事，或是一覽遠處富士山的景色， 此外，更設有富士動力運動博物館，展出約 40 輛保存良好的賽車，歷史最悠久的一台更可追溯至19世紀。
而在酒店內的Omika Wellness & Spa 設有室內游池、水療中心、室內外溫泉等公共設施，更在健身中心中配備有先進駕駛模擬器，可體驗在賽道上奔馳的快感。
