位於香港中環的新開幕餐廳Feuille,由如恩設計研究室(Neri&Hu Design and Research Office)所操刀。

中環的法式料理餐廳,把北歐簡約美學融入空間
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新開幕餐廳Feuille,位於香港中環,由如恩設計研究室(Neri&Hu Design and Research Office)操刀設計。

法國米芝蓮二星餐廳主廚David Toutain,在海外開設第一間餐廳Feuille,以深色木質材,配合混凝土牆面,以及自然元素等,塑造質樸自然的空間,帶出北歐現代簡約的設計風格。這與主廚崇尚自然蔬食、零浪費的環保餐飲理念,有異曲同工之妙。

餐廳內放置植栽,櫃架上陳列存醃漬物的玻璃瓶,它們都發揮點綴空間的作用。

中環的法式料理餐廳,把北歐簡約美學融入空間


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