7,1160平方呎的藏壽司高雄時代大道店,由日本SAMURAI株式會社執行長——佐藤可士和 (Kashiwa Sato)設計。
佐藤可士和曾設計日本東京原宿的藏壽司旗艦店,他為近期開幕的藏壽司高雄時代大道店,引入「飲食與娛樂」概念,並以江戶時代藝術家歌川廣重 (Utagawa Hiroshige)的《東都名所高輪廿六夜街遊興之圖》作牆飾,讓畫中描繪的市井壽司攤飯等元素,與餐廳主題結合。此外,餐廳內設有以日本祭典為主題的遊戲空間,為食客帶來娛樂。入口處,掛上巨型燈籠,還有以燈籠裝飾的牆面,猶如東京淺草寺的入口處,而日本相撲比賽常見的日本番付表等元素,亦融入其中,傳遞原汁原味的東洋風情。
立即追蹤 Home Journal Facebook、Instagram、YouTube,並訂閱Newsletter