Flamingo Bloom 茶室炎夏開張送冰涼

隨着氣溫節節上升，港人對冰凍清爽飲品的渴求亦與日俱增，幸好我們有 Flamingo Bloom 來送涼。這間茶室月初才在蘇豪士丹利街開業，理念取自香港悠久的喝茶歷史，更要將之帶上更高的層次。店內飲品全以從中國和台灣採購回來的全天然手工荼葉製成。創辦人Benjamin Ang是獲獎餐廳Dragon Noodles Academy及社交聚腳地的背後功臣，茶室的室內陳設亦自然貫徹玩味舒適感。

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茶室的每杯飲品都是按客人口味調製的。客人可點選四種主要茶款：來自福建的毛尖茉莉綠茶、台灣高山油切烏龍茶、雲南胎菊普洱與四川蝶蘭紅茶 (茶湯用的是片片茶葉，每隔四個小時於店內泡製) 。客人之後更可以選點如台灣珍珠、新鮮水果、抹茶、法國小玫瑰或奶蓋等多款配料。傳統的愛茶人士亦可簡單叫杯冰茶慢慢享用。

茶室同時也設有多款茶館自家茶款，其中包括：