高雅、謙虛且充滿熱情的企業家Dasho Sangay Wangchuk於廷布出生,是不丹六善酒店的策劃人;他的妻子是不丹第4任國王的女兒HRH Princess Chimi Yangzom Wangchuck公主。他自小跟著從事酒店業的父母遊歷各地,深諳經營企業之道。「我非常了解我國與別不同之處。」Sangay表示:「Aman於2006年開幕時引來全球注目,但我認為我們可以有更好的意念,能在設計上有所突破。」

企業家兼不丹六善酒店策劃人Dasho Sangay Wangchuk

甫踏入不丹,你會即時感到魅力處處,特別是這兒原始純樸的環境。Sangay說:「我們是唯一會在憲法訂明國內百分之60的土地將永久保持原貌的國家,亦是唯一在過去50年間把全國森林覆蓋率由百分之72提升至74的國家。我們不是『碳中和』,而是『碳負數』。」正當全球在努力研究如何對抗氣候變化,不丹是少數早已正視有關問題並採取恰當策略的地方。

不丹美不勝收的動人景致, 包括矚目的喜馬拉雅山、極具 歷史文化的Chorten Ningpo、 普納卡宗和可持續發展的村落

Sangay認為這該歸功於君主政體的領導。他續說:「我們很幸運擁有真心造福國家的國王。我們是佛教徒,明白金錢並非一切。今時今日,人們常提及可持續性,但我們早在100年前已推展這個理念,而且一直是各項政策的重點。」

1974年,Jigme Singye Wangchuck登上王位。「我岳父是全世界最年輕的國家領導人,深明不丹需要在這個新時代邁步發展。當他邀請政府人員和顧問提出有關意見時,他們只著重經濟發展和提升國家生產總值;可是,國王重視的是如何在他在位期間提高國民幸福指數,在物質、情緒和精神幸福之間取得平衡。」國際社會起初並不看好這個政策。Sangay回憶說:「他們認為,你可得知你的家庭有多快樂,但怎能量化整個國家的快樂程度?」國民幸福指數的政策推行10年後,全球專家前往不丹考察,他們無不對眼前景況感到驚訝。

可持續發展與養生概念一直是不丹人最珍而重之的生活價值

國民幸福指數以可持續經濟增長、文化保育、環境保護和政府善治4大類別為基礎。「我們以龐大的指標來進行量度。」Sangay解釋說:「當中包括自殺率、犯罪率,以及獲得保健和教育的方式。在西方,大部分人民在醫療和健康保險及社會安全方面受到很多壓力;但在不丹,醫療和教育都是免費,這些政策足以大大減少人民的壓力。我們不希望任何國民無家可歸或捱餓,人人也身心健康。」

Sangay於哥倫比亞大學修讀公共行政和國際關係及事務碩士課程,從個人經驗得到不少啟發。「我在很多軍事和經濟十分富強的國家看到街頭露宿者、高犯罪率和濫藥問題,當地人看起來並不快樂,面對很多壓力。我不其然細想,難道人類生存就是為了不停工作、賺錢和花錢?擁有較少的人就得用盡心力追趕擁有較多的人?已擁有很多的人還要繼續增進財富?我們應如何劃定界線?活在地球上,資源並非無窮無盡。」

當地文化和身心靈的素質成了定義這處人間淨土的指標;建築精緻的廟宇和佛像教人著迷,在這樣脫俗出塵的環境裡生活,難怪不丹的國民幸福指數持續高企

生存的意義在於活得其所,而對Sangay來說,創立不丹六善酒店是他夢寐以求的事情。他憶說:「我在年少時便開始搜集意念和主題,然後選定能展現不丹優美之處的合適地點。當一切準備就緒,我們便著手建造和設計,時間長達10年(當中花了兩年半來完善整個項目的設計),確保每吋地方也運用恰當。完工後,所有奢華酒店營運者也讚不絕口,一致認為不丹是全世界最令人嚮往的度假地點。」

通往廷布的橋樑

「我很想在酒店展現東喜馬拉雅地區的壯麗美景,讓所有人欣賞美不勝收的城鎮景致、廟宇建築和山脈景觀。我們採用全天然物料,每個設計也反映四周,豪華設備亦不俗氣和浮誇。」

在五座經精心設計的酒店建築裡 留下你的足跡:普納卡的Flying Farmhouse和泳池

去年,不丹六善酒店贏得2019年度Prix Versailles World Awards。酒店項目除擁有矚目結構和貼心設計外,亦周全考慮到很多旅客關注的重要問題,由環保、幸福感、傳統和文化,到照顧精神和心靈的層面方面,不丹六善酒店也一一達標,這些亦是不丹一直擁護的核心價值。

走到廷布的套房露臺沉醉在迷人景色裡,在布姆唐套房放鬆享受,還有位於帕羅、設計精緻的浴室。

「我們最想為訪客創作故事。」Sangay熱誠地表示。不丹六善酒店由5座酒店建築組成,提供數之不盡的設施,讓住客盡情放鬆身心靈。每座酒店的設計各有特色,而且全都設有六善酒店水療和健康中心、貼心的餐飲服務和優越的睡眠環境。但這些只是配套,如何享受這趟身心旅程,決定權仍在你手。

「到達機場後,先乘車約50分鐘前往首都廷布,這兒是國王和王室的居住地,也是政府部門重地。位於首都的酒店屹立於山上,名為『Palace in the Sky』,20間客房全都飾以木材和舒適地毯,並設有私人水療室,讓客人享受傳統的熱石浴。」

不丹六善酒店的細節完美精緻。可持續的天然物料獲仔細應用各處,Gangtey的兩間睡房別墅不但展現「農場直送餐桌」(Farm to Table)的飲食概念,更低調地以奢華而樸實的風格感染客人

跟首都相距約2.5小時車程的普那卡是不丹主要的稻田所在地。立於梯田之中的酒店有「Flying Farmhouse Amidst Rice Fields」之名,故設計偏向型格和前衛,有如一間新式時尚的農舍。由普那卡往東行,來到如詩如畫的崗堤,多條小徑穿梭於樹林之間,猶如置身綠色童話世界。在冬天,這兒是瀕危的黑頸鶴的棲息地,也是崗堤寺的所在之處,這座建於16世紀的寺廟是不丹其中一間最重要的佛教修道院。至於設計方面,酒店建於一座高橋之上,是觀賞雀鳥的好地點。

布姆唐是六善酒店建於最東面的酒店,很多歷史悠久的廟宇均建於此區。這裡的松樹既密集又強壯,所以酒店以森林中的森林作為設計意念,每間房也有一棵樹。

攝影:不丹六善酒店

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