年復一年、日復一日，相信你和我也曾許下無數次承諾想要下定決心把家收拾整理。
每次埋首卻總覺力不從心，最後大部分人也不抵挫敗，繼而半途而廢。考獲日本收納檢定協會專業認證的Sharon Lam深明家居收納之苦，特別處身空間極有限的香港，要打造有效的收納方案絕非易事。她在東京工作半年期間深受日本的斷捨離文化影響，回港後於2018年創立Home Therapy，屬香港現時唯一一間擁有日本收納檢定協會專業認證的上門收納服務公司，為本地大小家居打造妙不可言的整理方案，她更特別針對衣物、書籍、化妝品、玩具和廚房5大層面，獨家分享整理心得。
1. 衣物
建議採用「直立式收納法」摺法收納，能為你有效節省每日50％物色衣物所花的時間，以及增加60%收納空間。以往一層疊一層的摺疊方式不但浪費寶貴空間，尋找衣物時更極易翻亂。把摺妥的衣物直立放好，再根據類別(如季節)、顏色和使用頻率分類收納。衣架只用來掛放易皺衣物，如恤衫，西裝、晚裝等，並建議你選用同款及具質素的衣架，從細微之處入手，打造實用又悅目的衣物間。過季衣物及棉被可用真空袋壓縮收妥。(重點！請只抽70%空氣，不能100%抽盡，否則絨毛會黏死而影響日後使用時的保溫效果)
2. 書籍
你的書本收藏反映你在人生中走過的不同階段，主題包羅萬有，整理時需要學會一點點技巧。先拿出你所有書籍珍藏，再重新分類，如：投資、養身、Self-Help、小說和雜誌等，過期雜誌或年代久遠的教科書就請你放手斷捨離吧。重要頁數你可用掃瞄機作軟件收藏，正本也請你放手捨去，然後再按照書本分類、高度(左至右，由高至低)、厚度或色彩放到書架上，假如你跟家人共用書櫃，就要考慮到他們的高度，如爸爸或丈夫身形較高，他們的書本就可放到較高位置，小朋友及太太的書籍則放下方，方便拿取。
3. 化妝品
很多化妝控也會忽略化妝品也有過期日的事實！大部分化妝品或謢膚品的包裝上也會註明如「12M」的標記，即代表開啟後12個月後便會到期。如沒有特別註明，你可參考以下圖表了解建議使用期限。不適合當下的你的化妝品，如不再適用現時膚色的粉底底霜、色彩過時的眼影等，也無需再作留戀，放手把它們捨棄吧！把餘下的分類收納於同款的透明亞加力收納器皿內，一目了然，省去每個早上起床翻滾化妝箱的時間！
4. 玩具
收納孩子用品的第一步就是減物，如小朋友已經4歳，你就可以將他小時候(1-2兩歲)穿過的衣物贈予友人或慈善團體。玩具方面則只保留有質素的款式，你可先從快餐店的玩具贈品開始入手，這類玩具小朋友通常極快生厭。你也要小心選擇適合孩子年齡的玩具，過時不適用的物品就應捐出或棄掉，騰出空位迎接新物品。斷捨離後的玩具，可分類放到收納箱中，而收納箱的高度亦需要符合小朋友的高度，不但能夠收納，也可順道教導小朋友學會收妥自己的玩具用品。而為了方便辨認，建議你在收納箱貼上圖片及文字標籤，對你或小孩子而言，也更方便拿取。
5. 廚房
港人熱愛煲湯文化，每個家庭的雪櫃內都免不了放有中藥、海味。但很多時候大家都只會用膠袋包好食品，再直接放入雪櫃，久而久之就會忘記自己曾買過甚麼，需要用到食材的時候又因為紅紅白白的同款膠袋包裝而分不清。建議你往後可以每種中藥、海味及食材收納到同款的透明密實袋中，再按類別放於尺寸適中的收納盒內，以後拿取食品就方便輕鬆得多！
攝影：Tom Blachford
造型：Lucy Bock
鳴謝Technē Architecture + Interior Design提供本文置頂圖片
Facebook cover photos via @abeautifulmess IG
更多精彩內容：350呎的幸福氛圍：屋主與寵物共享的台北安樂窩
